دیابت یک بیماری مزمن است که باعث بالا رفتن قند خون می‌شود .

عوامل متعددی مانند : چاقی ، کم تحرکی ، ژنتیک و سایر عوامل محیطی باعث بروز دیابت می‌شود .

انواع دیابت

نوع ۱: بدن انسولین تولید نمی‌کند (اغلب در سنین پایین بروز پیدا می‌کند).

نوع ۲: بدن در برابر انسولین مقاوم می‌شود یا مقدار کافی از آن تولید نمی‌کند (شایع‌ترین نوع و معمولا در سنین ۳۰ سال به بالا تشخیص داده می‌شود ).

دیابت بارداری ����: در دوران بارداری رخ می‌دهد و معمولاً پس از زایمان برطرف می‌شود ولی خطر نوع ۲ را افزایش می‌دهد.

���� چرا مهم است

اگر کنترل نشود، ممکن است به چشم ����️، کل ریه‌ها، اعصاب، قلب  و عروق آسیب برساند.

اما با تغییر سبک زندگی، تغذیه سالم و پایش منظم می‌توان از بیشتر این عوارض پیشگیری کرد.

����️ توصیه‌های تغذیه‌ای برای پیشگیری و کنترل دیابت

���� ۱. انتخاب غذاهای با کیفیت بالا

����مصرف دائم سبزیجات مثل اسفناج، کلم، خیار، فلفل و ...

���� غلات کامل به‌جای برنج و نان سفید

���� حذف قندهای ساده مانند شیرینی و شکلات و نوشیدنی‌های شیرین و مواد غذایی فرآوری‌شده و حتی قندهای مصنوعی

⚖️ ۲. تعادل کربوهیدرات، پروتئین و چربی

���� نسبت‌ها باید متناسب با نیاز فرد تنظیم شود.

����مصرف فیبر بالا (مثل سبزی، حبوبات، غلات کامل) به کنترل قند خون کمک می‌کند.

���� ۳. روش بشقاب دیابت

����️ نصف بشقاب = سبزیجات غیرنشاسته‌ای

���� یک‌چهارم = پروتئین‌های کم‌چرب

���� یک‌چهارم = غلات کامل یا کربوهیدرات سالم

���� حجم وعده‌ها را کنترل کنید تا وزن سالم حفظ شود.

����‍♀️ ۴. نکات تکمیلی

���� فعالیت بدنی منظم کمک می‌کند انسولین بهتر عمل کند.

���� قند خون، فشار خون و چربی‌ها را به‌صورت منظم چک کنید.

���� آب کافی بنوشید و خواب کافی داشته باشید.

���� جمع‌بندی

دیابت بیماری‌ای است که با آگاهی، تغذیه اصولی و تحرک کافی قابل کنترل است ����

تغییرات کوچک اما پایدار در سبک زندگی، می‌تواند تفاوت بزرگی در سلامت شما ایجاد کند.

*محدثه جمالی ، کارشناس تغذیه بیمارستان شهدای سروستان