بیمارستان شهدای سروستان
به مناسبت هفته جهانی پوکی استخوان توصیههای تغذیهای از زبان محدثه جمالی کارشناس تغذیه بیمارستان شهدای سروستان
به گزارش روابط عمومی بیمارستان شهدای سروستان، محدثه جمالی، کارشناس تغذیه بیمارستان با اشاره به اهمیت تغذیه در پیشگیری از پوکی استخوان گفت:
پوکی استخوان یکی از بیماریهای خاموش است که باعث کاهش استحکام استخوانها و افزایش خطر شکستگی میشود. رعایت اصول تغذیه سالم میتواند نقش مؤثری در پیشگیری از این بیماری داشته باشد
وی افزود: لبنیات مانند شیر، ماست و پنیر بهترین منبع تأمین کلسیم هستند و مصرف روزانه آنها توصیه میشود. همچنین سبزیهای برگ سبز، حبوبات، مغزها و دانههایی مانند بادام و کنجد نیز منابع خوبی از کلسیم محسوب میشوند.
جمالی با تأکید بر نقش ویتامین D در جذب کلسیم خاطرنشان کرد: نور آفتاب، ماهیهای چرب و مواد غذایی غنیشده با ویتامین D از منابع اصلی این ویتامین هستند و مصرف منظم آنها به استحکام استخوانها کمک میکند.
وی در پایان گفت: مصرف زیاد چای، قهوه، نوشابه و نمک میتواند جذب کلسیم را کاهش دهد؛ بنابراین توصیه میشود از نوشیدنیهای طبیعی مانند دوغ و آبمیوههای طبیعی استفاده شود و تعادل در رژیم غذایی حفظ گردد
نظر دهید