بسیاری از افراد از تأثیر مستقیم چاقی شکمی بر عملکرد کبد بی‌خبرند؛ در حالی‌که این نوع چاقی می‌تواند زمینه‌ساز یکی از شایع‌ترین بیماری‌های متابولیک قرن، یعنی کبد چرب غیرالکلی باشد.

به گزارش روابط عمومی بیمارستان شهدای سروستان، «محدثه جمالی» کارشناس تغذیه این مرکز با اشاره به روند افزایشی ابتلا به بیماری‌های متابولیک اظهار داشت: چربی‌های اضافی که در ناحیه شکم تجمع می‌یابند، تنها یک تغییر ظاهری نیستند، بلکه می‌توانند مستقیماً در بروز رسوب چربی در سلول‌های کبدی نقش داشته باشند و این روند اگر کنترل نشود، منجر به التهاب و آسیب کبدی می‌شود.

او افزود: برخلاف تصور رایج، همه افراد مبتلا به کبد چرب اضافه وزن ندارند. برخی افراد با وزن طبیعی اما با چربی متمرکز در ناحیه شکم نیز در معرض خطر هستند. از آن‌جا که این بیماری غالباً بدون علامت ظاهر می‌شود، گاهی تنها از طریق آزمایش‌های دوره‌ای یا سونوگرافی قابل شناسایی است.

جمالی در ادامه با بیان این که سبک زندگی و عادت‌های غذایی در کنترل این بیماری نقش محوری دارند، تاکید کرد: کاهش تدریجی وزن، پرهیز از مصرف غذاهای پرچرب و فرآوری‌شده، افزایش دریافت فیبر از طریق سبزی‌ها، حبوبات و غلات کامل، محدود کردن مصرف شیرینی‌ها و نوشیدنی‌های شیرین و استفاده از روش‌های پخت سالم مانند بخارپز یا آبپز از جمله اقدامات موثر در مهار روند پیشرفت بیماری است.

او همچنین ورزش منظم، به‌ویژه فعالیت‌های هوازی با شدت متوسط دست‌کم پنج روز در هفته را از الزامات پیشگیری از رسوب چربی در کبد دانست و افزود: «فعالیت بدنی، نه تنها در بهبود عملکرد کبد مؤثر است، بلکه نقش مهمی در کاهش استرس دارد که خود یکی از عوامل تشدیدکننده بیماری‌های متابولیک است.»

جمالی در پایان توصیه کرد: داشتن خواب کافی، آرامش روانی، مدیریت تنش‌های روزمره و پرهیز از مصرف مواد مضر مانند الکل نیز از اصول کلیدی در حفظ سلامت کبد است. به‌کارگیری این نکات ساده اما کلیدی، می‌تواند ضامن سلامت یکی از حیاتی‌ترین اندام‌های بدن باشد./سرافراز

محدثه جمالی کارشناس تغذیه و رژیم درمانی بیمارستان شهدای سروستان