زنجبیل، این ماده طبیعی شگفت‌انگیز، نه تنها طعم بی‌نظیری به غذا و نوشیدنی‌ها می‌بخشد، بلکه خواص درمانی فوق‌العاده‌ای نیز دارد.

 به گزارش روابط عمومی بیمارستان شهدای سروستان، محدثه جمالی، کارشناس تغذیه و رژیم درمانی این بیمارستان، بر اهمیت مصرف زنجبیل در تقویت سیستم ایمنی و بهبود سلامت گوارشی تأکید کرد. 

جمالی گفت:  زنجبیل با خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی خود، رادیکال‌های آزاد را کاهش داده و گردش خون را بهبود می‌بخشد. از مهم‌ترین خواص آن می‌توان به *کاهش تهوع*، *کاهش درد قاعدگی* و *تنظیم قند خون* اشاره کرد. همچنین، این ماده طبیعی در مقابله با مشکلات گوارشی مانند سوزش سردل و نفخ بسیار موثر است.

او افزود:  مصرف زنجبیل به دلیل پیشگیری از تجمع سموم در بدن، می‌تواند خطر ابتلا به عفونت‌های ویروسی، قارچی و باکتریایی را کاهش دهد. علاوه بر این، خواص آنتی‌اکسیدانی آن به بهبود سلامت قلب و کاهش فشار خون نیز کمک می‌کند.

-پیشنهاد ما:

برای بهره‌مندی از فواید زنجبیل، می‌توان برش‌های تازه آن را به سالاد اضافه کرد یا چای زنجبیل تهیه و مصرف نمود. 

مشاوره تغذیه و رژیم درمانی بیمارستان توصیه می‌کند با گنجاندن زنجبیل در رژیم غذایی روزانه، گامی موثر در جهت ارتقای سلامت خود بردارید.

توجه:

با وجود فواید متعدد زنجبیل، مصرف بیش از حد آن ممکن است اثر معکوس بر معده داشته باشد. همچنین، افرادی که از داروهای رقیق‌کننده خون مانند وارفارین استفاده می‌کنند، باید در مصرف زنجبیل احتیاط نمایند. 

 *خواص مهم زنجبیل:

-کاهش تهوع 

- کاهش درد قاعدگی 

- تنظیم قند خون 

- تقویت سیستم ایمنی 

-کاهش فشار خون 

- بهبود سلامت قلب 

- کمک به رفع سوءهاضمه 

#زنجبیل #سلامتی #تغذیه_سالم #سیستم_ایمنی #بهبود_گوارش #بیمارستان_شهدای_سروستان